开展中药指纹图谱研究的重要意义

法国怪圈

高锦明博士

    白藜芦醇（resvertrol）是具有抗癌症及心脑血管病等多种用途的国际超"白金级"天然物质，国际市场的价格远超过黄金价格。目前，欧美、日本等国家争相进行后端制备的生产及研究工作。白藜芦醇的发现源于"法国怪圈"现象：
    近年来，欧美的科学家对法国及美国的生存状态进行调查，结果出人意料，法国人的脂肪及酒精摄入量远远大于美国人摄入量，但法国人的心脑血管发病率却远远小于美国人的心脑血管发病率。这种与现代医学理论相悖的现象就称为"法国怪圈"。进一步的研究证明，法国人喜欢饮用葡萄酒，而法国葡萄酒中含有一种微量天然生物分子--白藜芦醇，正是这种物质具有抗自由基作用，起到治疗心脑血管疾病的作用，更深的研究发现，白藜芦醇还具有其他很多功能。
    目前在欧美已批准上市的白藜芦醇的终端产品（包括药品及保健品）已近千余种，目前白藜芦醇的全球使用者约2亿人，并且平均每年以5000万人的速度增长，据估计白藜芦醇制剂的销售未来八年内将达到月5~8亿美元，将形成非常巨大的产业。